שיח ירוק עד, בעל ענפים קוצניים. העלווה ירוקה כהה נישאת על ענפים מעוצים וקוצניים מאד. הפריחה באביב המאוחר, באשכולות (סוכך) של פרחים לבנים קטנים. בסתיו מתחילים להבשיל הפירות – אשכולות צפופים של גרגרים אדומים הנשארים על הצמח במשך חודשים אחדים. הצמח עמיד מאד לקרה ולשרב ועמיד למדי לתחרות שורשים. רגיש למליחות. מתאים לקרקעות כבדות. ריבוי על ידי זרעים בסתיו ויחורים באביב. בישראל מתאים לאזור ההר ולאזורים עם לחות נמוכה.
שיחים, צמחים פורחים
לבן
שמש מלאה, שמש חלקית
מועטה, בינונית, מרובה
בינוני
אביב, סוף אביב
1.5-2 מטר, 2-3 מטר
בודד, קבוצה, רקע לצמחים נמוכים, גינון ציבורי, גדר לאורך קיר, גדר חיה, מיסוך והסתרה, סידורי פרחים, סימון גבולות שבילים
צפוף, זקוף, קוצני
רב שנתי
תדיר ירק
מטר וחצי, 2 מטר
1.5 - 2 מטר
פרח פשוט
בינונית
פרחים קטנים
אשכול פריחה צפופה, תפרחת צפופה על גבעול, פריחה בחלקו העליון של הגבעול
פשוט, פשוט צר
תמים
עלה בינוני
ירוק כהה
קצה עלה מעוגל, רואים בעיקר עורק מרכזי , עלה מקופל לאורך העורק המרכזי
מתאים לאזורים קרים, עמיד בפני קרה, עמיד לשרב, עמיד לרוחות
קרקע כבדה, קרקע גירנית, רגיש למליחות, קרקע חולית, קרקע מחימר, טיט, קרקע מנוקזת, קרקע לחה ומנוקזת, קרקע אלקלית, קרקע חומצית, קרקע ניטרלית